LA 22 RESTAURANTE
 
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Bienvenidos a nuestro sitio

 
Buenas prácticas de manipulación de alimento avalados por la Alcaldía de Bucaramanga
 
Contamos con buenas prácticas de manufactura, inocuidad, consumo de alimentos, servicios de (BPM) alimentación, micro biología de alimentos. Que constituye una garantía de calidad e inocuidad que redunda en beneficio del consumidor en vista de que ellas comprenden aspectos de higiene y saneamiento aplicables en toda la cadena productiva, incluido el transporte y la comercialización de los productos. ya que los alimentos así procesados pueden llevar a cabo su compromiso fundamental de ser sanos, seguros y nutricionalmente viables.
 
Para cumplir con lo consignado en las BPM, y poder garantizar un producto que no haga daño al consumidor (inocuo) es necesario tener en cuenta los lineamientos del Decreto 3075/97 en cuanto a infraestructura y a los programas prerrequisito que son las actividades de rutina, necesarias para garantizar que el proceso productivo se desarrolle en condiciones higiénicas y técnicas óptimas.
 

 
Vea nuestra certificación de Salud y Ambiente.
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Vea nuestra Rut
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Nuestras especialidades

Frijoles con pezuña chorizo y chicharrón, Cazuela de maricos (martes a sábado) Mute (Sábado,Domingos, Festivos)
 

Especialidades los domingos

 
sopa de mute - la 22 restaurante
 

.. Paella marinera ( los domingos)
  • Sobrebarriga
  • Carne oreada
  • Cola de buey
  • Mojarra y trucha dos por uno
  • Lomo De Cerdo Asado
  • Costillitas de cerdo
  • Pechuga asada (especial 1.000 gramos)
  • Arroz con pollo
  • Sancocho de gallina
  • Mute (Sábado,Domingos, Festivos
 
 

Otros platos todos los dias (martes a domingo)

 
mojarra - la 22 restaurante
 

  • Chatas asadas
  • Cabro con pepitoria
  • Costillitas de cerdo
  • Arroz con pollo
  • Mojarra
  • Frijoles con pezuña
  • Sancocho de gallina
  • Cabro con pepitoria
  • Sobrebarriga
  • Trucha
  • Sobrebarriga asada
  • cazuela de mariscos
  • Lomo de cerdo
  • pechuga asada de 1000 gramos